ジューシーなおナスとパンチある鹿肉がナイスコンビ！ ◆材料（適量） 鹿ひき肉 ナス（ひと口大） 焼き油 塩 にんにくすりおろし・しょうがすりおろし・トーチ―ジャン 酒・鶏ガラスープの素・オイスターソース・お好みで赤みそ …
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鹿肉簡単チンジャオロース
少ない材料で作るので、とってもシンプル ◆材料（適量） 鹿肉（棒状にカット） 鹿肉の下味すりおろしにんにく・すりおろししょうが・小麦粉 炒め油 ピーマン（棒状にカット） 塩こしょう 鶏ガラスープ オイスターソース ◆作り …
鹿ひき肉のカボチャ煮
ショウガを利かせた、甘くないごはんのおとも。 ◆材料（適量） 鹿ひき肉 油 ショウガ たっぷりめ 針のように細く切る にんにくみじん切り・しょうがみじん切り・トーチ―ジャン 鶏ガラスープ、オイスターソース、お好みで醤油や …
鹿ひき肉の三色弁当
「毎日でもいいわ！」と母に大好評♡ ◆材料（すべて適量） 鹿ひき肉 ごま油 ごぼう・人参 適量 マッチ棒の太さ&長さに切る にんにくすりおろし&しょうがすりおろし トーチ―ジャン 醤油・味噌・酒（好みで砂 …