猪(いのしし)ミート丼

作っておくと便利、猪ミートソース

みじんぎり玉ねぎと猪ミンチを炒めて、トマト缶・水・赤ワインで煮込むだけ。味付けは、コンソメで十分。味噌をプラスしても◎

食感がほしいときは、玉ねぎのみじん切りをトッピング。
前日に切っておいて保存しておけば、辛みが飛んで食感が残る。

↓↓スパゲティにも◎
ソース感が足りない場合は、市販のトマトソースでのばして使えばOK!

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