しし（猪）切り落とし肉の炒め物 投稿者:rumi 2022年5月23日 コメントをどうぞ (しし（猪）切り落とし肉の炒め物) この切り落とし肉が、やや硬かったので、 小分けにするときに塩こうじとしょうがと赤味噌でつけこんでおいた。 まぁまぁGOODだと思う。 この日は、椎茸といっしょに炒めて。ごはんが進みますよ。
